Wat zoekt u?

Chablis 2022

Joseph Drouhin

1,5L

Bourgogne / Frankrijk / Wit

55,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

De Chablis-wijngaard, gelegen in het uiterste noorden van Bourgondië, staat bekend om zijn levendige, minerale witte wijnen, uitsluitend gemaakt van Chardonnay. Deze Chablis van Maison Joseph Drouhin is een elegante en authentieke uiting hiervan, die frisheid, zuiverheid en finesse combineert. Geproduceerd op fossielrijke kalksteenbodems, onthult hij delicate aroma’s van citrus en witte bloemen, en een prachtige spanning in de mond. De lange, zilte afdronk toont het grote respect voor het terroir tijdens de wijnbereiding. Perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij zeevruchten, gegrilde vis of geitenkaas.

Sinds 1880 belichaamt Maison Joseph Drouhin de geschiedenis van een familie die gepassioneerd is door de grote wijnen van Bourgondië. Tegenwoordig beslaat het domein 100 hectare in de meest prestigieuze “climats” van de regio. Vanaf de oprichting onderscheidt het huis zich door zijn toewijding aan kwaliteit, respect voor het terroir en de diversiteit van de Bourgondische appellations.

Joseph Drouhin slaagde er al snel in de rollen van wijnhandelaar, wijnproducent en vooral eigenaar te combineren. Generaties volgden elkaar op en versterkten de reputatie van het huis door de verwerving van iconische percelen in Chablis, de Côte de Nuits, de Côte de Beaune en daarbuiten.

Elke generatie heeft zich laten leiden door een strikte ethiek en een constante zoektocht naar uitmuntendheid. De Drouhin-stijl, direct herkenbaar, onderscheidt zich door finesse, elegantie en puurheid.

Biologische en biodynamische wijnbouw is vanzelfsprekend ontstaan als een logische keuze om de authentieke expressie van de terroirs te behouden. Vandaag de dag belichaamt Maison Joseph Drouhin nog steeds de balans tussen familietraditie en respectvolle innovatie. Een naam die synoniem staat voor verfijning, harmonie en een passie voor Bourgondië.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Wijntype

Wit

Inhoud

1,5L

Alcoholpercentage

12,5%

Rijpingspotentieel

5 ans

Druivenrassen

Chardonnay