Wat zoekt u?

Chorey les Beaune 2022

Joseph Drouhin

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Rood

35,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Chorey-les-Beaune, gelegen aan de ingang van de Côte de Beaune, is een appellatie die toegankelijke, eerlijke en heerlijke rode wijnen biedt, ideaal om elke dag te drinken. Joseph Drouhins Chorey-les-Beaune wordt gekenmerkt door levendige aroma’s van rode bessen, zoete kruiden en een lichte toets van zoethout. In de mond onthult hij een soepele structuur, zachte tannines en een heerlijke frisheid, met een aangename balans en een fruitige afdronk. Het traditionele vinificatieproces, met zorg uitgevoerd, behoudt de zuiverheid van de Pinot Noir en brengt tegelijkertijd het typische karakter van het terroir tot uitdrukking. De perfecte begeleider van eenvoudige, smaakvolle gerechten, zoals gegrild gevogelte, charcuterie of lichte kazen, deze wijn verleidt met zijn frisheid en gezelligheid.

Sinds 1880 belichaamt Maison Joseph Drouhin de geschiedenis van een familie die gepassioneerd is door de grote wijnen van Bourgondië. Tegenwoordig beslaat het domein 100 hectare in de meest prestigieuze “climats” van de regio. Vanaf de oprichting onderscheidt het huis zich door zijn toewijding aan kwaliteit, respect voor het terroir en de diversiteit van de Bourgondische appellations.

Joseph Drouhin slaagde er al snel in de rollen van wijnhandelaar, wijnproducent en vooral eigenaar te combineren. Generaties volgden elkaar op en versterkten de reputatie van het huis door de verwerving van iconische percelen in Chablis, de Côte de Nuits, de Côte de Beaune en daarbuiten.

Elke generatie heeft zich laten leiden door een strikte ethiek en een constante zoektocht naar uitmuntendheid. De Drouhin-stijl, direct herkenbaar, onderscheidt zich door finesse, elegantie en puurheid.

Biologische en biodynamische wijnbouw is vanzelfsprekend ontstaan als een logische keuze om de authentieke expressie van de terroirs te behouden. Vandaag de dag belichaamt Maison Joseph Drouhin nog steeds de balans tussen familietraditie en respectvolle innovatie. Een naam die synoniem staat voor verfijning, harmonie en een passie voor Bourgondië.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

5 ans

Druivenrassen

Pinot Noir