Wat zoekt u?

Côte de Beaune Blanc 2022

Joseph Drouhin

0,75L

Bourgogne / Frankrijk / Wit

61,50 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Op de hoogten van Beaune is Clos des Mouches een van de meest emblematische terroirs van Maison Joseph Drouhin. De cuvée Côte de Beaune Blanc 2ème du Clos des Mouches is afkomstig van jonge wijnstokken uit dit prestigieuze klimaat en biedt een frisse, pure en elegante interpretatie. De neus opent met subtiele aroma’s van witte bloemen, frisse appel, rijpe citroen en een subtiele boterachtige noot. In de mond verleidt de wijn met zijn spanning, finesse en balans, met een delicaat minerale afdronk. Ideaal als aperitief of bij fijne vis, zeevruchten of gevogelte in een lichte saus. Een prachtige introductie tot de Clos des Mouches-stijl, een en al frisheid en precisie.

Sinds 1880 belichaamt Maison Joseph Drouhin de geschiedenis van een familie die gepassioneerd is door de grote wijnen van Bourgondië. Tegenwoordig beslaat het domein 100 hectare in de meest prestigieuze “climats” van de regio. Vanaf de oprichting onderscheidt het huis zich door zijn toewijding aan kwaliteit, respect voor het terroir en de diversiteit van de Bourgondische appellations.

Joseph Drouhin slaagde er al snel in de rollen van wijnhandelaar, wijnproducent en vooral eigenaar te combineren. Generaties volgden elkaar op en versterkten de reputatie van het huis door de verwerving van iconische percelen in Chablis, de Côte de Nuits, de Côte de Beaune en daarbuiten.

Elke generatie heeft zich laten leiden door een strikte ethiek en een constante zoektocht naar uitmuntendheid. De Drouhin-stijl, direct herkenbaar, onderscheidt zich door finesse, elegantie en puurheid.

Biologische en biodynamische wijnbouw is vanzelfsprekend ontstaan als een logische keuze om de authentieke expressie van de terroirs te behouden. Vandaag de dag belichaamt Maison Joseph Drouhin nog steeds de balans tussen familietraditie en respectvolle innovatie. Een naam die synoniem staat voor verfijning, harmonie en een passie voor Bourgondië.

Wijnregio

Bourgogne / Frankrijk

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,0%

Rijpingspotentieel

8 ans

Druivenrassen

Chardonnay