Wat zoekt u?

Grill 2023

Coume Del Mas

0,75L

Collioure-Banyuls / Frankrijk / Rood

10,90 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

De Grill biedt een neus van rijp, bijna jammig zwart fruit. In de mond heeft deze Côtes du Roussillon van Mas Christine een soepele aanzet, met nog volop zwart fruit aanwezig, wat hem een zachte rand geeft.

Mas Cristine, opgericht in de 19e eeuw, ligt aan de zuidgrens van de AOC Côtes du Roussillon. Het heeft een ideale ligging met uitzicht op zee, omringd door kurkeiken. De bodem bestaat uit een mix van leisteen, kwarts en rode klei. Het domein, opgericht in 1810, beschikt over prachtige druivenranken van syrah, grenache, roussanne, marsanne en muskaatdruif. De opbrengsten komen nooit boven de 30 hl/ha uit.

De kleur is donker maar doorschijnend granaatrood. De neus is verfijnd en diep, met tonen van gekonfijt rood fruit (aardbei, framboos), laurier en peper. De smaak is slank, bijeengehouden door een onzichtbare draad, met een zijdezachte, omhullende textuur, met tonen van rijpe framboos, bittere sinaasappelschil, pit en kruiden. De afdronk is fijn en smeuïg, met zoethout-/kruidige tonen en edele bitters die voorkomen dat de alcohol de overhand neemt.

Wijnregio

Collioure-Banyuls / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

13,5%

Rijpingspotentieel

2 ans

Druivenrassen

Grenache Noir, Syrah