Wat zoekt u?

Pavillon Rouge du Château Margaux 2014

Famille Mentzelopoulos

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

270,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Tweede wijn van Château Margaux, met aroma’s van rood fruit, bloemen en kruiden, een elegante structuur en een prachtige finesse. Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, doet niet onder voor andere geweldige Bordeaux-degustaties.

De productie van een tweede wijn dateert waarschijnlijk uit het begin van de 17e eeuw, omdat deze onlosmakelijk verbonden is met het streven naar uitmuntendheid dat toen begon. Verkocht onder de naam “Château Margaux 2ème vin”, kreeg deze in 1908 zijn definitieve naam: Pavillon Rouge du Château Margaux. Na een periode van eclips tussen de jaren 30 en midden jaren 70, werd de productie hervat met de komst van André Mentzelopoulos in 1977 en aanvankelijk aanzienlijk verhoogd om de kwaliteit van de eerste wijn te verbeteren. Vanaf midden jaren 90 maakte de creatie van een derde wijn het mogelijk om een steeds strengere selectie voor de Pavillon Rouge uit te voeren. Sinds enkele jaren wordt een derde van de oogst gebruikt voor de eerste wijn, amper 30% voor de Pavillon Rouge, en de rest wordt verdeeld over de derde en vierde wijn. De kwaliteit van Pavillon Rouge is veel dichter bij die van de eerste wijn gekomen, omdat de percelen waaruit hij bestaat, nog niet zo lang geleden, deel uitmaakten van de blend van Château Margaux. Natuurlijk heeft hij niet dezelfde complexiteit, diepte of “magie”, maar de aroma’s zijn vergelijkbaar en de balans in de mond komt voort uit dezelfde subtiele dosering van kracht en zoetheid. Hij is over het algemeen iets eerder klaar om te drinken en heeft een uitstekend bewaarpotentieel van ruim 30 of 40 jaar.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14,0%

Rijpingspotentieel

20 ans +

Druivenrassen

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit verdot