Wat zoekt u?

Château Mouton Rothschild 2020

1er Grand Cru Classé

Famille de Rothschild

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

875,00 €

Op voorraad

James Suckling : 99-100/100

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Presentatie
De Château Mouton Rothschild 2020 is een waar oenologisch kunstwerk, een symbool van kracht en elegantie. Gemaakt van een prestigieuze blend van 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 2% Cabernet Franc en 1% Petit Verdot, weerspiegelt hij perfect het zonnige en harmonieuze karakter van de jaargang. De wijnstokken, aangeplant op het beroemde grindplateau van Pauillac, hebben een wijn met een uitzonderlijke diepte voortgebracht. Mouton Rothschild heeft een jaargang van absolute balans voortgebracht, waarin de rijkdom van het fruit samenkomt met de frisheid en puurheid van het terroir. Een waar icoon, deze vintage combineert intensiteit, complexiteit en houdbaarheid.

Proeven
De kleur is zwart en briljant, bijna ondoordringbaar. De neus, betoverend complex, ademt aroma’s van rijpe zwarte bes, viooltjes, ceder, blonde tabak en grafiet, met een subtiele hint van kruiden en rook. In de mond is de aanzet vol, fluweelzacht en gestructureerd, ondersteund door opmerkelijk fijne tannines. Het fruit is levendig en puur, en de afdronk blijft lang hangen met een minerale frisheid die de kracht van de wijn perfect in evenwicht brengt. Deze 2020 combineert intensiteit en verfijning, biedt nu al enorm veel genot en belooft tientallen jaren rijpingspotentieel.

De grand vin van Château Mouton-Rothschild is afkomstig van de beste wijnstokken, aangeplant op het Plateau de Mouton, een deel van de 90 hectare van het domein. Hun wortelstelsel is uitermate geschikt om zich te verankeren in bijzonder diepe grindbodems. Net als bij Pauillac domineert Cabernet Sauvignon de blend grotendeels. Afhankelijk van de jaargang kan het aandeel ervan oplopen tot 80%, aangevuld met Merlot en een vleugje Cabernet Franc en Petit Verdot.

De oogst vindt handmatig plaats.
De wijn rijpt ongeveer twintig maanden volgens de zuiverste Médoc-traditie, volledig in nieuwe vaten, met toevoeging van eiwit om de wijn te stabiliseren door de resterende vaste deeltjes naar de bodem van het vat te laten zakken.

De meeste jaargangen bieden weelde, rijkdom en diepte, versterkt door een opmerkelijke aromatische complexiteit, variërend van zwarte bes tot gebrande koffie, munt en fijn leer. Het unieke aan Château Mouton-Rothschild is dat het elk jaar samenwerkt met een kunstenaar om een uniek wijnetiket te ontwerpen. Je vindt er etiketten van Chagall, Braque, Picasso, Dalí, Francis Bacon en zelfs Prins Charles van Engeland!

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Classificatie

1er Grand Cru Classé

Wijntype

Rood

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14,0%

Rijpingspotentieel

20 ans +