Wat zoekt u?

Château Carbonnieux 2020

Grand Cru Classé

Famille Perrin

1,5L

Bordeaux / Frankrijk / Rood

85,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Fruitig

Houtachtig

De rode wijn van Château Carbonnieux onderscheidt zich door zijn elegante karakter en klassieke structuur.

Hij heeft een diepe, donkere kleur, vaak met paarse accenten in zijn jeugd.
In de neus combineren aroma’s van rijp zwart fruit – zwarte bes, braam – met tonen van ceder, blonde tabak en een vleugje rook of grafiet, afhankelijk van de jaargang.
In de mond biedt hij een mooie, goed geïntegreerde tannine, met body maar niet zwaar, en een zuurgraad die zorgt voor levendigheid en spanning.

De afdronk is lang en complex, met zwart fruit, kruiden en subtiele houtachtige nuances.

Deze rode wijn is gemaakt om te rijpen (10-15 jaar, afhankelijk van de jaargang), maar kan al bekoren na het decanteren van recente jaargangen.

Château Carbonnieux is een van de oudste en meest prestigieuze domeinen in de regio Bordeaux.

Het werd in de 13e eeuw gesticht door benedictijner monniken van de abdij Sainte-Croix in Bordeaux en is gelegen in Léognan, op de best gedraineerde grindrots van de appellatie Pessac-Léognan. Sinds 1956 is het domein eigendom van de familie Perrin, die heeft geïnvesteerd in de restauratie van de wijngaard en de modernisering van de kelders, met respect voor de traditie.

Het domein beslaat ongeveer 92 hectare wijngaarden, waarvan de rode wijn (ongeveer 50-55 ha) en de witte wijn (ongeveer 42-45 ha) vrijwel gelijk verdeeld zijn.

De rode druivensoorten worden gedomineerd door Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot.
Voor de witte wijnen bestaat de blend voornamelijk uit Sauvignon Blanc, Sémillon en een klein deel Sauvignon Gris.

Wat de bodem betreft, profiteert Carbonnieux van een mozaïek van diepe grind, fijnere grind, klei en klei-kalksteen, allemaal op een goed gedraineerde ondergrond.
Deze diverse terroirs maken het mogelijk om elk druivenras op de meest geschikte grond te planten, waardoor de aromatische finesse wordt gemaximaliseerd en het terroir tot zijn recht komt.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Classificatie

Grand Cru Classé

Wijntype

Rood

Inhoud

1,5L

Alcoholpercentage

14,0%

Rijpingspotentieel

15 ans