Wat zoekt u?

Château Martet "Vignes de Compostelle" 2024

Château Martet

0,75L

Bordeaux / Frankrijk / Wit

12,00 €

Op voorraad

Smaakprofiel van de wijn

Licht

Krachtig

Soepel

Tanninerijk

Droog

Lichtzoet

Levendig

Rond

Fruitig

Houtachtig

Mineraal

Fruitig

Vignes de Compostelle is een droge, aromatische en gestructureerde witte wijn. De typische sauvignonneus maakt plaats voor de mix van fruit en witte bloemen, verkregen door de blend van sémillon en muscadelle. Ideaal bij zeevruchten, vis of als aperitief.

In 1991 verwierven Patrick de Coninck en Albert Michiels Château Martet. Dit domein, ideaal gelegen op een heuvel langs de Dordogne, biedt een uitzonderlijk erfgoed met een relatie met de wijngaard en de mensen die teruggaat tot de Romeinse tijd. Château Martet werd gebouwd in de 13e eeuw: een gastvrij huis van de Tempeliersorde voor pelgrims op weg naar Santiago de Compostela. Patrick en Albert hadden meteen het ambitieuze project om de wijngaard en het landgoed in hun oude glorie te herstellen. Van 1993 tot 2006 werd een herstructurering van de wijngaard doorgevoerd: het rooien van druivenrassen die niet geschikt waren voor de bodem en het rooien van brede wijnstokken ten gunste van hoge wijnstokken met een lage dichtheid. Vanaf 1998 vertrouwde Patrick de Coninck op Louis Mitjavile om hem te adviseren over zowel wijnbouw als oenologie, en vandaag de dag is het nog steeds zijn dochter Nina die de fakkel van haar vader voor Martet heeft overgenomen. Door de jaren heen hebben zij ervoor gezorgd dat Château Martet een vooraanstaande positie in de wijnbouw heeft verworven: vijf fantastische wijnen, een gastvrij landgoed en een goed bewaarde biodiversiteit hebben deze rijke en boeiende geschiedenis beroemd gemaakt.

Wijnregio

Bordeaux / Frankrijk

Wijntype

Wit

Inhoud

0,75L

Alcoholpercentage

14,5%

Rijpingspotentieel

5 ans

Druivenrassen

Muscadelle, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon