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Ampio delle Mortelle 2018

Super Tuscan

Antinori

0,75L

Toscane / Italie / Rouge

250,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Véritable Super Toscan, Ampio est l’interprétation la plus ambitieuse du domaine, née de vieilles vignes de Carménère, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Ce vin rare, produit en quantités limitées, allie puissance, complexité et raffinement. Le bouquet est intense et raffiné, mêlant fruits noirs mûrs, réglisse, cuir, épices orientales et une touche balsamique. La bouche est ample, structurée, avec une densité remarquable et une persistance profonde. L’élevage long en barriques apporte équilibre, texture et noblesse. Ampio est une expression unique de la Maremme : sauvage, intense et magistralement domptée.

Situé au cœur de la Maremme, sur la côte sud de la Toscane, le domaine Le Mortelle appartient à la famille Antinori depuis 1999. Niché entre collines douces et vues sur la mer Tyrrhénienne, le domaine couvre plus de 270 hectares, dont environ 170 sont consacrés à la vigne. Ce territoire, longtemps dédié à une agriculture traditionnelle, a été transformé avec passion en un vignoble d’exception, où les cépages internationaux rencontrent l’esprit toscan dans un dialogue riche et audacieux.

Les sols sableux et argilo-calcaires, la proximité marine et l’exposition idéale créent un microclimat unique, particulièrement favorable à l’épanouissement de cépages comme le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Carménère ou encore le Petit Verdot. Le chai, construit partiellement sous terre, incarne la philosophie Antinori : un respect profond de la nature allié à une innovation technologique discrète mais précise.

Région viticole / Pays

Toscane / Italie

Classification

Super Tuscan

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

15,0%

Potentiel de garde

à boire