Provence-Alpes-Côte d'Azur / France / Rosé
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Ce Bandol rosé, issu d’un savant assemblage de Mourvèdre, Cinsault et Grenache, incarne l’excellence gastronomique de la Provence. Il séduit immédiatement par ses arômes délicats de pêche blanche, abricot, agrumes (pamplemousse ou orange sanguine), accompagnés de nuances florales et fines épices, avec une pointe saline et herbacée qui révèle son terroir de Bandol. Ce rosé gourmand mais structuré (avec une densité inattendue pour un rosé )est considéré comme un véritable vin de gastronomie. Des critiques soulignent sa qualité exceptionnelle et sa finesse : “un rosé de caractère… matière soyeuse à l’équilibre parfait”
Depuis longtemps maintes fois cité comme l’un des meilleurs rosés de Bandol.
Créé en 1997 par Alain Pascal, le Domaine du Gros Noré porte le surnom affectueux de son père, Honoré, en hommage à la transmission familiale et à l’amour du travail de la vigne. Niché sur les hauteurs de La Cadière-d’Azur, le domaine s’étend sur une vingtaine d’hectares exposés au mistral et baignés par la lumière méditerranéenne. Les sols argilo-calcaires et le climat maritime confèrent aux vins une expression à la fois puissante et élégante.
Région viticole / Pays
Provence-Alpes-Côte d'Azur / France
Type de vin
Rosé
Volume
0,75L
Degré d’alcool
13,0%
Potentiel de garde
2 ans
Cépages
Cinsault, Grenache, Mourvèdre
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