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Basa

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20,00 €

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Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

À l’apéritif, difficile de faire mieux que “Basa”, le Rueda emblématique de Telmo Rodríguez — un véritable best-seller. Fruité, aromatique et croquant, c’est un pur moment de plaisir ! Le nez séduit par sa fraîcheur, mêlant des notes herbacées à des arômes de poire bien mûre. Telmo Rodríguez signe ici un vin impeccablement vinifié, à un prix tout simplement irrésistible.

D’origine Basque, mais se considérant très proche de la culture française, Telmo Rodriguez a fait des études vinicoles à l’Institut d’oenologie de Bordeaux, avant d’effectuer des stages auprès de Cos d’Estournel, Jean Louis Chave et Trevallon. Il a aussi travaillé à la vinification des vins du domaine familial de Remelluri, en Rioja. Puis, en 1990, avec un investissement des quelques milliers d’euros à peine, il lance sa propre entreprise vinicole. Il achète des raisins pour produire ses premiers vins. Ses premières parcelles de propriété n’arriveront qu’en 1997, en Rioja. Paradoxal pour quelqu’un qui brûlait d’envie d’explorer des nouvelles régions.

Un des grands principes de Telmo Rodriguez est celui du respect de la tradition espagnole de cultiver la vigne en gobelet, car cette méthode de conduire la vigne la protège des grandes chaleurs des vignobles ibériques. Il est farouchement opposé à la mode de palisser les vignobles et n’achète que des vignes qui respectent son idéal. Telmo travaille aussi en biodynamie mais, faisant preuve d’un grand bon sens, il avoue qu’il ne le fait que pour le respect de la terre et que la mention de viticulture biologique n’a aucune importance à ses yeux. L’important est que le résultat soit un vin équilibré et savoureux.

Degré d’alcool

13,0%

Potentiel de garde

à boire

Fiche technique

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