Bordeaux / France / Blanc
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Rond
Minéral
Fruité
Présentation
Les Arums de Lagrange 2023 est le second vin blanc du prestigieux Château Lagrange, situé dans l’appellation Bordeaux. Ce millésime se distingue par son assemblage de 73 % de Sauvignon Blanc, 12 % de Sauvignon Gris et 15 % de Sémillon. Les raisins proviennent de vignes cultivées sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d’une exposition optimale pour une maturation parfaite. Après une vinification soignée, le vin est élevé pendant 7 mois en barriques, dont 40 % de bois neuf, pour affiner sa structure et sa complexité aromatique.
Dégustation
La robe du Les Arums de Lagrange 2023 est d’un jaune pâle brillant. Le nez est expressif, dévoilant des arômes de fruits frais tels que le citron, le pamplemousse, la pêche blanche et la poire, accompagnés de notes florales de verveine et de touches légèrement toastées. En bouche, le vin est vif et frais, avec une acidité bien intégrée qui soutient une texture légèrement grasse. Les saveurs de fruits exotiques et d’agrumes se mêlent harmonieusement à des nuances minérales, offrant une finale longue et élégante.
Le Château Lagrange, classé 3ᵉ Cru Classé de l’appellation Saint-Julien, est un domaine viticole emblématique de la Rive gauche de Bordeaux. Il s’étend sur plus de 150 hectares, dont 118 hectares sont plantés en vignes. Le vignoble est dominé par le Cabernet Sauvignon (67 %), complété par le Merlot (28 %) et le Petit Verdot (5 %) pour la production de vins rouges.
Le domaine produit également un vin blanc sec, issu d’un vignoble de 7,5 hectares. Cet assemblage est composé de 60 % de Sauvignon Blanc, 20 % de Sauvignon Gris et 20 % de Sémillon. Ce vin blanc se distingue par sa fraîcheur, sa minéralité et ses arômes fruités, offrant une belle alternative aux amateurs de blancs bordelais.
Sous la direction de la famille Suntory, propriétaire du château, et avec la collaboration de l’œnologue Éric Boissenot, Château Lagrange allie tradition et innovation pour produire des vins d’une grande qualité. Les vins rouges du domaine sont réputés pour leur structure, leur équilibre et leur potentiel de garde.
Château Lagrange est reconnu comme l’un des grands noms de l’appellation Saint-Julien, offrant des vins qui reflètent l’excellence du terroir bordelais.
Région viticole / Pays
Bordeaux / France
Type de vin
Blanc
Volume
0,75L
Degré d’alcool
14,0%
Potentiel de garde
5 ans
Cépages
Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Semillon
Fiche technique
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