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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 'Les Ouvrées Rodin' 2018

Grand Cru

Famille Faiveley

0,75L

Bourgogne / France / Rouge

1100,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Le Chambertin « Clos de Bèze » Les Ouvrées Rodin du Domaine Faiveley est une cuvée d’exception, produite en quantité très limitée à partir des plus vieilles vignes du domaine situées au cœur du grand cru Clos de Bèze. Nommée en hommage au sculpteur Auguste Rodin, cette cuvée rare incarne l’alliance parfaite entre art et terroir.

Le sol argilo-calcaire, profond et parfaitement drainé, permet une maturité optimale des raisins, issus de parcelles cultivées avec un soin extrême. La vinification, précise et mesurée, révèle toute la profondeur et l’harmonie de ce grand cru unique.

Au nez, le vin offre une complexité envoûtante : fruits noirs intenses, violette, épices douces, touches fumées et minérales. En bouche, la texture est d’une rare élégance, soyeuse et puissante à la fois, avec des tanins fins et une longueur exceptionnelle.

Les Ouvrées Rodin est un grand vin de méditation, destiné aux plus belles gardes et aux accords gastronomiques les plus raffinés. Il représente l’expression la plus pure, la plus intime et la plus sculpturale du style Faiveley.

Depuis 1825, la famille Faiveley est solidement établie à Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Bourgogne viticole. Depuis sept générations, elle a construit et développé un domaine devenu l’un des plus respectés de la région, alliant tradition, précision et exigence. Chaque jour, cette famille ordinaire, au parcours parfois extraordinaire, veille à la pérennité et à l’excellence de ses vignobles.

Le Domaine Faiveley s’étend aujourd’hui sur certaines des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne, du nord au sud, avec un engagement profond pour la qualité et le respect des terroirs. À travers ses vins, la Maison incarne une vision de la Bourgogne fidèle à ses racines, tout en étant résolument tournée vers l’avenir.

Région viticole / Pays

Bourgogne / France

Classification

Grand Cru

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

20 ans +