Bourgogne / France / Blanc
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Le Corton-Charlemagne du Domaine Faiveley est l’un des joyaux de la Maison, issu de l’un des seuls Grands Crus blancs de la Côte de Beaune. Situé sur les hauteurs de la colline de Corton, ce terroir d’exception, exposé plein sud-ouest et composé de sols marno-calcaires, confère au Chardonnay puissance, tension et une élégance minérale rare.
La vinification et l’élevage sont réalisés avec une grande précision : fermentation en fûts de chêne, dont une partie neuve, puis élevage prolongé sur lies fines, pour révéler toute la complexité du cru sans en altérer la pureté.
Au nez, le Corton-Charlemagne dévoile des arômes subtils de fruits blancs mûrs, d’agrumes confits, de fleurs délicates et de noisette grillée, accompagnés de touches minérales et épicées. En bouche, il impressionne par sa densité, sa tension cristalline et sa longueur remarquable, offrant un équilibre magistral entre richesse et fraîcheur.
Grand vin de garde, il se marie parfaitement avec les poissons nobles, les crustacés raffinés ou les viandes blanches truffées. Ce Corton-Charlemagne incarne avec force et noblesse toute l’excellence du Domaine Faiveley.
Depuis 1825, la famille Faiveley est solidement établie à Nuits-Saint-Georges, au cœur de la Bourgogne viticole. Depuis sept générations, elle a construit et développé un domaine devenu l’un des plus respectés de la région, alliant tradition, précision et exigence. Chaque jour, cette famille ordinaire, au parcours parfois extraordinaire, veille à la pérennité et à l’excellence de ses vignobles.
Le Domaine Faiveley s’étend aujourd’hui sur certaines des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne, du nord au sud, avec un engagement profond pour la qualité et le respect des terroirs. À travers ses vins, la Maison incarne une vision de la Bourgogne fidèle à ses racines, tout en étant résolument tournée vers l’avenir.
Région viticole / Pays
Bourgogne / France
Classification
Grand Cru
Type de vin
Blanc
Volume
0,75L
Degré d’alcool
13,0%
Potentiel de garde
15 ans
Cépages
Chardonnay
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