Collioure-Banyuls / France / Rouge
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Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Vif
Rond
Fruité
Boisé
Minéral
Fruité
Typé et stylé. Le fruit ressort gagnant avec des arômes puissants de prune, de cerise. S’en suit une farandole d’effluves de cacao, de réglisse. Malgré 16° d’alcool indispensable, la bouche reste d’une légèreté bluffante. Un des meilleurs banyuls de sa catégorie. Un Grenache noir issu de jeunes vignes, muté sur grains, élevé sept mois en barriques.
Ce terroir lui a parlé, alors il est resté, et depuis, Philippe Gard est devenu un incontournable du cru, élaborant des Banyuls tout en fruit qui sont une référence
Région viticole / Pays
Collioure-Banyuls / France
Type de vin
Rouge
Volume
0,50L
Degré d’alcool
16,0%
Potentiel de garde
5 ans
Cépages
Grenache Noir
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