Que cherchez-vous ?

Apollon " Le Divin " 2020

Vignoble Bardet

0,75L

Bordeaux / France / Rouge

36,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Le Apollon “Le Divin” 2020 se présente avec une robe d’un pourpre profond.

Au nez, des arômes généreux de fruits rouges mûrs — cerise, griotte — se mêlent à des touches épicées et boisées élégantes.
En bouche, il montre amplitude et équilibre : tanins bien maîtrisés, texture riche mais à la fois soyeuse, puissance contenue, sans dureté. La fraîcheur finale apporte vivacité et élégance, prolongeant le plaisir sur des notes fruitées épicées.

Un Graves rouge de caractère, qui se déguste maintenant pour ceux qui aiment la profondeur mais promet d’évoluer avec charme dans les années à venir.

Le vin Apollon “Le Divin” est l’une des cuvées d’exception du Château Vénus, propriété dirigée par Emmanuelle et Bertrand Amart depuis la création du domaine en 2005.
Située à Illats, dans l’appellation Graves, la surface global du vignoble avoisine 8 à 9 hectares.

La culture est pratiquée dans un esprit durable : travail traditionnel des sols (aucun désherbant chimique), semis d’engrais verts, effeuillage, vendanges manuelles, ce qui reflète une attention soutenue portée au respect du terroir. Les cépages utilisés pour les cuvées rouges comme Apollon “Le Divin” sont majoritairement Merlot complété par Cabernet‑Sauvignon.

Concernant les sols : le terroir de Graves se caractérise par des graves bien drainantes, cailloux roulés, graviers, mêlés de sables et d’argile, assurant un bon drainage tout en conservant une réserve d’humidité et une fraîcheur naturelle. Ces sols permettent une maturation lente, équilibrée, contribuant à l’élégance et à la complexité des vins du domaine. (Ces caractéristiques sont typiques de l’appellation Graves et confirmées dans les pratiques culturales du Château Vénus.)

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

14,0%

Potentiel de garde

10 ans

Cépages

Cabernet Sauvignon, Merlot