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Hermitage "La Chapelle" 3 l 2018

Paul Jaboulet Aîné

3L

Côtes du Rhône / France / Rouge

1220,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Le Hermitage « La Chapelle » de Paul Jaboulet Aîné est l’un des vins les plus emblématiques de la vallée du Rhône, reconnu pour sa profondeur, sa complexité et son potentiel de garde exceptionnel.Ce vin est élaboré exclusivement à partir de Syrah, cépage phare de l’appellation Hermitage, offrant des arômes puissants et une structure tannique remarquable.Issu des meilleures parcelles de l’appellation Hermitage, notamment Le Méal, Les Rocoules, Les Bessards et Les Greffieux, ce vin bénéficie d’une mosaïque de terroirs qui lui confère une identité unique. Les vignes, âgées de 40 à 95 ans, sont cultivées en échalas, une méthode traditionnelle qui permet une aération optimale des grappes. Le Hermitage « La Chapelle » de Paul Jaboulet Aîné est un vin d’exception, alliant puissance, finesse et complexité. Son potentiel de garde et ses arômes évolutifs en font un choix idéal pour les amateurs de grands vins.

Fondée en 1834 à Tain-l’Hermitage, la maison Paul Jaboulet Aîné est l’une des références historiques de la vallée du Rhône septentrional. Elle s’est illustrée par son savoir-faire sur les appellations prestigieuses comme Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie.

Depuis 2006, elle est dirigée par Caroline Frey, œnologue et viticultrice engagée, qui a insufflé un nouvel élan qualitatif en orientant l’ensemble des vignobles vers une viticulture biologique et biodynamique.

Le style des vins Jaboulet se caractérise par :

une précision aromatique remarquable,

un équilibre parfait entre puissance et élégance,

un respect profond des terroirs, qui s’exprime dans des cuvées aussi emblématiques que “La Chapelle” (Hermitage), considérée comme l’une des plus grandes syrah du monde.

Aujourd’hui, Jaboulet allie héritage et modernité, en produisant des vins de garde au rayonnement international, recherchés autant par les amateurs que par les collectionneurs.

Région viticole / Pays

Côtes du Rhône / France

Type de vin

Rouge

Volume

Degré d’alcool

15,5%

Potentiel de garde

20 ans +

Cépages

Syrah

Fiche technique