Champagne / France / Rosé
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The World’s Most Admired Champagne Brand : N°1
Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Vif
Rond
Minéral
Fruité
La douceur et la fraîcheur de ce Rosé 2017 sont le résultat de cette « infusion » qui a concentré le meilleur des Pinots noirs de Cumières.
Bouquet immédiat de fruits des bois (fraises et framboises sauvages) et d’agrumes (orange sanguine) avec quelques notes acidulées et poudrées qui rappellent le pétale (macaron à la rose). À l’aération, les agrumes laissent place aux nuances iodées et chocolatées avec quelques pointes épicées et résineuses (cèdre). Bouche caressante, délicieuse, toute en délicatesse et en élégance. Sensation de texture soyeuse s’évaporant délicatement pour laisser place à un nuage de parfums délicats et légèrement épicés. Le fruité est concentré en milieu de bouche, presque liqueur, et dynamisé grâce aux saveurs fraîches et iodées. En finale, les nuances chocolatées, très gourmandes, s’associent à la fraîcheur calcaire pour donner une impression longue, pure et saline.
L’année de tous les dangers… un hiver et un printemps exceptionnellement chauds et secs marqués par d’intenses gelées du 17 au 29 avril qui enregistrent le triste record de 12 nuits de gel. Puis un été maussade, humide et pas particulièrement chaud, qui se termine par une fin août quasi-tropicale (humide et chaude) favorisant une progression importante de pourriture grise sur les Pinots noirs et Meuniers en pleine maturation. Au final, des vendanges accélérées, ultra-rapides, associées à un travail de sélection exigeant, précis et méthodique, sans précédent pour notre Maison.
Fondée en 1776 à Reims, la Maison Louis Roederer est l’une des dernières grandes maisons de Champagne encore familiales et indépendantes. Elle doit son nom et son essor à Louis Roederer, qui, au XIXe siècle, développa une vision unique : maîtriser l’ensemble de la production, du vignoble à l’assemblage.
Précurseur, il investit dans les meilleurs crus, posant les bases d’un style singulier et raffiné, fondé sur la qualité des raisins. Aujourd’hui, la maison exploite plus de 240 hectares, exclusivement en premiers et grands crus, répartis sur les plus beaux terroirs de la Champagne.
Louis Roederer est pionnière dans la viticulture durable et biodynamique, une approche qui respecte les équilibres naturels et magnifie l’expression du terroir. Ce travail de la vigne se retrouve dans chaque cuvée : précision, pureté et élégance.
Parmi ses champagnes emblématiques, la Collection, expression contemporaine du brut sans année, et bien sûr le mythique Cristal, créé en 1876 pour le tsar Alexandre II, symbole d’excellence et de prestige.
La Maison incarne un luxe discret et éclairé, alliant héritage, innovation et responsabilité. Reconnue dans le monde entier, elle est régulièrement saluée pour la constance et la profondeur de son style.
Louis Roederer, c’est l’art du champagne porté à son plus haut niveau, avec une quête d’harmonie entre l’homme, le vin et la nature.
Région viticole / Pays
Champagne / France
Type de vin
Rosé
Volume
0,375L
Degré d’alcool
12,5%
Potentiel de garde
10 ans
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir
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