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Mountain Blanco - Muscat Sec 2021

Telmo Rodriguez

0,75L

Malaga / Espagne / Blanc

17,60 €

Rupture de stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Mountain Blanco est produit par l’un des œnologues les plus brillants d’Espagne, Telmo Rodríguez, à partir de 100 % de raisins Moscatel secs. Les vignes sont cultivées en altitude (entre 500 et 1000 mètres) selon des méthodes agricoles durables. Cette région, située entre les montagnes enneigées de la Sierra Nevada et la Méditerranée, donne naissance à certains des muscats les plus rares au monde. Les raisins sont récoltés exclusivement à la main. Le nez est exceptionnel, avec des arômes de fruits juteux, de nectarine et de miel. En bouche, l’attaque est ronde mais élégante, avec une acidité fine qui apporte de la tension au vin. Parfait avec les fruits de mer et les crustacés.

Telmo Rodríguez est considéré comme l’un des vignerons les plus influents et respectés d’Espagne. Issu du Pays basque, il se forme à l’Institut d’œnologie de Bordeaux, puis chez de grands noms comme Cos d’Estournel, Jean-Louis Chave et le Domaine de Trévallon. De retour en Espagne, il commence par vinifier les vins du domaine familial Remelluri, en Rioja, avant de fonder sa propre maison en 1994, avec une vision claire : remettre en valeur les grands terroirs espagnols souvent oubliés.

Au lieu de suivre la voie industrielle, Telmo choisit de travailler avec des cépages autochtones (comme le Verdejo, Mencia, Garnacha, Godello ou Moscatel) et des vignes anciennes cultivées en gobelet, selon les méthodes traditionnelles. Il refuse les plantations en palissage et privilégie les sols vivants, souvent travaillés en bio ou en biodynamie, sans le revendiquer comme un argument marketing. Ce qui compte avant tout, c’est l’équilibre, la fraîcheur et la sincérité du vin.

Aujourd’hui, il produit dans plus de dix régions, de la Galice à l’Andalousie : Rueda, Valdeorras, Ribera del Duero, Málaga, Alicante, Cebreros ou encore Castilla y León. Chaque vin reflète l’identité d’un lieu, d’un climat, d’un cépage – toujours dans un style pur, précis et profondément ancré dans la culture locale. Les cuvées vont de bouteilles accessibles et digestes à de véritables grands vins de garde, tous marqués par une grande justesse.

Chez Telmo Rodríguez, le vin est une histoire de lieu, de respect et d’élégance.

Région viticole / Pays

Malaga / Espagne

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,5%

Potentiel de garde

à boire

Cépages