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Nuits Saint Georges 1er Cru Blanc/Wit "Les Terres Blanches" 2022

1er Cru

Domaine Devillard

0,75L

Bourgogne / France / Blanc

110,00 €

En stock

Wine Decider : 90/100

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Le Hautes-Côtes de Nuits Blanc « Les Terres Blanches » du Domaine des Perdrix est issu d’un terroir calcaire situé en altitude, à l’ouest de la Côte de Nuits. Ce sol pauvre et caillouteux, qui donne son nom à la cuvée, favorise une maturation lente et équilibrée du chardonnay, tout en préservant tension et fraîcheur.

Le nez dévoile des arômes subtils de fleurs blanches, de fruits à chair jaune et de zestes d’agrumes, avec une touche crayeuse qui rappelle son origine minérale. En bouche, le vin se montre précis, vibrant, porté par une belle acidité naturelle et une finale saline et allongée.

Élevé en partie en fûts de chêne, il gagne en ampleur sans rien perdre de sa pureté. « Les Terres Blanches » est une cuvée de caractère, idéale pour accompagner fruits de mer, poissons fins ou fromages de chèvre affinés. Un bel exemple de l’expression lumineuse des Hautes-Côtes de Nuits par la Famille Devillard.

Ancrée en Bourgogne depuis plusieurs générations, la Famille Devillard incarne une vision exigeante et profondément humaine du vin. À travers quatre domaines emblématiques : le Château de Chamirey en Côte Chalonnaise, le Domaine des Perdrix en Côte de Nuits, le Domaine de La Ferté à Givry et le Domaine de La Garenne dans le Mâconnais, elle déploie un savoir-faire transmis avec passion, de génération en génération. Cette présence rare, du nord au sud de la Bourgogne, permet une lecture subtile et nuancée des grands terroirs de la région.

Loin des effets de mode, les Devillard poursuivent une philosophie claire : révéler l’identité de chaque climat avec justesse, équilibre et élégance. Leur engagement pour une viticulture respectueuse, fondée sur le travail parcellaire, l’agriculture raisonnée et la maîtrise des rendements, témoigne d’un profond respect de la vigne et de son environnement.

Chaque vin porte ainsi la signature d’une quête d’excellence constante, mêlant tradition et modernité. Véritables interprètes de leur terroir, la Famille Devillard invite à redécouvrir la richesse et la diversité de la Bourgogne à travers des cuvées sincères, précises et pleines de caractère.

Région viticole / Pays

Bourgogne / France

Classification

1er Cru

Type de vin

Blanc

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,0%

Potentiel de garde

10 ans