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Château Carbonnieux 2020

Grand Cru Classé

Famille Perrin

1,5L

Bordeaux / France / Rouge

85,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Fruité

Boisé

Le rouge de Château Carbonnieux se distingue par son caractère élégant et sa structure classique.

On y reconnait une robe profonde, sombre, souvent avec des reflets violets dans sa jeunesse.
Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs — cassis, mûre — s’allient à des notes de cèdre, de tabac blond et une touche fumée ou graphite selon les millésimes.
En bouche, il offre une belle présence tannique, bien fondue, avec du corps mais sans lourdeur, une acidité qui assure vivacité et tension.

La finale est longue, complexe, sur le fruit noir, les épices et des nuances boisées subtiles.

Ce rouge est fait pour la garde (10‑15 ans selon millésime), mais peut déjà ravir après carafe sur les millésimes récents.

Château Carbonnieux est l’un des domaines les plus anciens et prestigieux du Bordelais.

Fondé dès le XIIIᵉ siècle par les moines bénédictins de l’abbaye Sainte‑Croix de Bordeaux, il est situé à Léognan, sur la croupe de graves la mieux drainée de l’appellation Pessac‑Léognan. Depuis 1956, la propriété appartient à la famille Perrin, qui a investi dans la restauration du vignoble et dans la modernisation des chais tout en respectant la tradition.

Le domaine compte environ 92 hectares de vignes réparties presque équitablement entre rouges (≈ 50‑55 ha) et blancs (≈ 42‑45 ha).
Les cépages rouges sont dominés par Cabernet Sauvignon, complété par Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.
Pour les blancs, l’assemblage fait intervenir Sauvignon Blanc majoritaire, Sémillon, et en petite proportion Sauvignon Gris.

Quant aux sols, Carbonnieux bénéficie d’une mosaïque : graves profondes, graves plus fines, argile, sols argilo‑calcaires, sur un sous‑sol bien drainé.
Ces terroirs divers permettent d’implanter chaque cépage sur le sol le plus adapté, maximisant finesse aromatique et expression du terroir.

Région viticole / Pays

Bordeaux / France

Classification

Grand Cru Classé

Type de vin

Rouge

Volume

1,5L

Degré d’alcool

14,0%

Potentiel de garde

15 ans