Que cherchez-vous ?

Saint-Joseph "Le Grand Pompée" 2023

Paul Jaboulet Aîné

0,75L

Côtes du Rhône / France / Rouge

22,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Le Saint-Joseph « Le Grand Pompée » rouge de Paul Jaboulet Aîné est une cuvée emblématique de la vallée du Rhône septentrionale, issue de sols légers de schistes et de gneiss reposant sur un socle granitique, typiques de l’appellation. Élaboré à 100 % à partir de Syrah, ce vin rend hommage à un personnage de Victor Hugo dans La Légende des siècles, ancrant son identité dans l’histoire et la culture de la région. Il dévoile un bouquet expressif de fruits rouges mûrs, de violette, de poivre noir et d’épices douces, dans un style à la fois raffiné et accessible. La bouche est souple, élégante et bien équilibrée, portée par des tanins fondus et une belle fraîcheur qui prolonge la finale. Belle expression du terroir de Saint-Joseph, ce vin de caractère séduit par sa complexité aromatique et son potentiel de garde, idéal pour accompagner viandes grillées, volailles rôties ou plats aux accents méditerranéens.

Fondée en 1834 sur la colline de l’Hermitage, à Tain-l’Hermitage, la maison Paul Jaboulet Aîné veille sur un patrimoine viticole d’exception, réunissant les terroirs les plus renommés de la vallée du Rhône septentrionale. Elle supervise aujourd’hui 105 hectares de vignes, s’étendant de Cornas à Côte-Rôtie, au cœur des appellations les plus prestigieuses du nord de la vallée du Rhône.
Grâce à une vinification précise et à un travail méticuleux dans les vignes, la maison élabore des cuvées sur-mesure, exprimant avec justesse la richesse et la diversité de leurs terroirs d’origine. Depuis 2016, l’ensemble des vins produits est certifié biologique, témoignant d’un engagement fort en faveur de la qualité et du respect de l’environnement.
Paul Jaboulet Aîné incarne ainsi la quintessence des grands vins de la vallée du Rhône, entre tradition, exigence et excellence.

Région viticole / Pays

Côtes du Rhône / France

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Degré d’alcool

13,0%

Potentiel de garde

10 ans

Cépages

Syrah