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Torcicoda 2022

Antinori

0,75L

Puglia / Italie / Rouge

23,00 €

En stock

Profil gustatif du vin

Léger

Puissant

Souple

Tannique

Sec

Moelleux

Vif

Rond

Fruité

Boisé

Minéral

Fruité

Expression plus ambitieuse du Primitivo, Torcicoda conjugue richesse méditerranéenne et élégance toscane. Le nez est profond, avec des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de vanille, de cacao et de tabac blond. En bouche, la structure est ample, les tanins sont fondus, et l’élevage en fûts apporte une complexité supplémentaire. Un vin puissant, généreux mais toujours équilibré. Il accompagnera à merveille des viandes mijotées, agneau rôti ou plats en sauce.

Créé par la famille Antinori au début des années 2000, le domaine Tormaresca incarne la volonté d’explorer et de valoriser le potentiel immense du sud de l’Italie. Situé dans la région des Pouilles, entre les collines du Castel del Monte au nord et les terres plus chaudes du Salento au sud, le domaine repose sur deux pôles distincts : Bocca di Lupo, dans les terres calcaires de Minervino Murge, et Masseria Maìme, dans le Salento, non loin de la mer Adriatique.

Tormaresca s’est imposé comme un acteur de référence dans cette région encore peu explorée par les grandes maisons, grâce à une viticulture attentive, souvent certifiée biologique, et un travail précis en cave. Le domaine marie les cépages autochtones – Primitivo, Negroamaro, Aglianico – aux variétés internationales comme le Chardonnay ou le Cabernet, dans des vins à forte personnalité, authentiques, mais toujours élégants.

Région viticole / Pays

Puglia / Italie

Type de vin

Rouge

Volume

0,75L

Potentiel de garde

8 ans

Cépages

Primitivo

Fiche technique

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